نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: احسان شاملو
موارد یافت شده: 4
1 - مروری بر چگونگی حذف نیتریت و کاهش مصرف آن در تولید فرآورده های گوشتی (چکیده)2 - Feasibility of biofilm production capacity by Levilactobacillus brevis isolated from motal cheese and evaluation of biofilm resistance produced in vitro and in yogurt (چکیده)
3 - Investigation of heavy metal release from variety cookware into food during cooking process (چکیده)
4 - Preparation of milk‐based probiotic lactic acid bacteria biofilms: A new generation of probiotics (چکیده)
